Con Arte todo es posible

Red Hong Yi

¿Recuerdan cuando en la etiqueta Arte hablamos de obras de arte sobre el café? Y si les digo que también se puede hacer Arte CON CAFÉ... no hablo de las semillas sino de las manchas que puede dejar una taza de café.
Admiro la visión de los artistas jóvenes, porque logran ver el mundo con la osadía necesaria para transformarlo.
Les quiero presentar a Hong Yi, una hermosa mujer que nació en Kota Kinabalu, Sabah (Malasia). Ella soñaba en convertirse en diseñadora de dibujos animados (quizás influenciada por su dibujo favorito "El Rey León"). Una de sus amigas la apodó "Red", porque su apellido suena como la palabra rojo en chino.
Red Hong Yi después de graduarse en Planificación y Diseño (2007) y en una Maestría de Arquitectura (2010) en la Universidad de Melbourne, se trasladó a Shanghai para trabajar en una firma de arquitectura australiana (Hassell). Inspirada por el entorno de Shanghai ella comenzó a crear obras de arte y las documentaba en videos que se volvieron virales. Alentada por su jefe, le propuso que tuviese seis meses sabáticos para explorar su carrera de arte, antes de convertirse en una artista de tiempo completo (2013).

Arte en una taza de café

Barista Lee Kang Bin

He visto distintos artistas del latte, pero como este barista ninguno.

Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte. La palabra barista, cuyo origen se puede encontrar en el idioma italiano, nos dice que es una persona especializada en café. Para ser un buen barista se necesita mucha experiencia teórica y práctica, ya que debe ser capaz de distinguir los distintos tipos de café, hacer resaltar sus características, debe conocer el proceso de tostado y los diferentes grados existentes. Y, como si esto fuera poco, también debe saber sobre la calidad del agua, dureza, pH, etc.

El barista surcoreano Lee Kang Bin es pionero de "CreamArt" dibujando intrincados diseños en la crema de leche colocada sobre el café.

Sus creaciones van desde dibujos de personajes de Disney, pasando por retratos de celebridades hasta reproducciones de obras de Arte.